Meny hos oss

Meny hos oss

Priserna gäller vid beställning av minst 20 personer.



Förrätter


Skaldjurs bakelse serverade med en krispig sallad. 80 kr/per

 

Lax, mango- ananastartar serverad med lime-ingefärssås på en ädelsallad. 80 kr/per

 

Toast Skagen men på Hanna´s vis. 80 kr/per

 

Krämig Kräftsoppa serverad med bröd 90 kr/per

 

 

 

Varmrätt


Mozzarella och rucola fylld kyckling serverad med citrus doftande risotto. 200 kr/ per

 

Majskycklingfilé fylld med lufttorkad skinka och pesto serverad med ljummen potatiskaka och tomat/basilikasås 220kr/per

 

Flädermarinerad kycklingfilé med pistasch/parmesan fyllning serveras med citrussås och ugnsbakad potatis 230kr/per

 

Helstekt fläskfilé serverad med tomat/basilikasås och gratäng. 190kr/per

 

Kall fläskfilé som är dubbelmarinerad b.la. med örter serveras med potatisgratäng och tomatvinägrett. 190kr/per

 

Baconlindad fläskfilé med potatisgratäng och bearnaisesås 200kr/per

 

 

Ört- och solrosfrööverbakad laxfilé serverad med dill-hollandaisesås samt potatispuré. 210 kr/per

 

Kallskuren vitlöksmarinerad flankstek serveras med ljummen potatiskaka, pepparkräm, citron och timjansvänd morotssallad (går att byta mot grönsallad). 225kr/per


Oxfilé medaljong serverad med potatisgratäng och getost crème. 300kr/per

 

 

Alla varmrätter serveras med sallad, vårt egenbakade bröd och riktigt smör.

Det går bra att byta sås/kräm till valfritt annan av dem ovan.


 

Dessert


Vaniljyoghurt bavaroise med en syrlig gömma. 65kr/per


 

Lime pannacotta m vitchoklad. 65kr/per

 

Chokladmousse, välj mellan vit eller mörk 65kr/per

 

Lime cheesecake. 50kr/per

 

Osttallrik m St Agur och Gruyére Réserve kan vi önskemål bytas ut mot lokalaostar, serveras m fruktig marmelad, pinjenötter och surdegs knäckebröd 80kr/per

 

 

Muurika mat


Mat som tillagas i en Muurikka med en diameter på 100 cm.

 

Pasta/kyckling wok m yoghurt sås, sallad, bröd  150 kr/per

 

Nudel wok m. strimlad biff, bröd, smör och sallad 160kr/per

 

Nudel wok m. kyckling och cashewnötter med smak av lime serveras med lime/ingefärsdipp, bröd, smör, sallad 160kr/per

 

Jambalaya med kyckling, bacon och kryddig korv serveras med aioli samt bröd, smör och sallad 160kr/per

 

Paella med kyckling, musslor, räkor, bröd, smör, sallad  170kr/per

 

 

Sopplunch


Mustig röd linssoppa (vegetarisk) med tillbehör som man plockar i soppan själv. chorizo, rökt skinka, majs, fetaost, paprika, bröd, smör. 140 kr/per

 

Gulaschsoppa på köttfärs med bröd och smör. 140 kr/per

 

Ärtsoppa med bröd och smör. 120 kr/per

 

Krämig Kräftsoppa serverad med bröd och smör. 170 kr/per



Pajer


Köttfärspaj med bröd, smör, sallad. 150kr/per

 

Tacopaj med bröd, smör, sallad. 150kr/per

 

Broccolipaj med bröd, smör, sallad. 150kr/per


 

Chokladkaka


Krämig Dumle kaka med grädde. 45kr/per

 

Fransk chokladkaka med grädde. 50kr/per


 

Skuren kaka

 

Tuppkaka, Mockaruta, Morotskaka 25kr/st


 

Landgång/smörgåstårta


Smörgåstårta m. skaldjur- och skinkfyllning. 135 kr/per

 

Landgång m. lax, köttbullar, skinka mm.  145 kr/per

 

 

 

Mingel mat


Crostini m getost, rucola, pinjenötter

Tunnbrödsrulle m rökt kött och pepparrots kräm

Gubbröra på pumpnickel

Snitt m brieost och fikonmarmelad

Snitt m rostbiff och äpple/rödlöksröra

Snitt m kallrökt lax och pepparrot

22kr/st

 

Dryck


Lättöl, mineral vatten och läsk från Åbro 20kr/st

Kaffe/te 20kr

 

Vi nu fullständiga rättigheter att servera alkoholhaltiga drycker.


Dessa rätter kan förbeställs och avnjutas hos oss.

 

I priset ingår det uppdukat bord och servering.

 

 

Detta är bara ett axplock utav det som Hanna´s kan erbjuda. Vill man ha något annat är det bara ringa och diskuterar fram den bästa menyn för just er och erat tillfälle.

 

Priserna är inkl. moms

 

Priserna gäller vid beställning av minst 20 personer, vi kan ordna färre portioner men då till annat pris. 

Kontakt

   

 info@hannas.nu

       

0383-311 19

                               

073- 949 00 41


Besök


Björköbyvägen 5

574 95 Björköby