Meny hos oss

Meny hos oss

Priserna gäller vid beställning av minst 20 personer.



Förrätter


Skaldjurs bakelse serverade med en krispig sallad. 60 kr/per

 

Lax, mango- ananastartar serverad med lime-ingefärssås på en ädelsallad. 60 kr/per

 

Toast Skagen men på Hanna´s vis. 60 kr/per

 

Krämig Kräftsoppa serverad med bröd 70 kr/per

 

Pepparrotspotatis med forellrom, äpple och gurka 70kr/per

 

 

Varmrätt


Mozzarella och rucola fylld kyckling serverad med citrus doftande risotto. 160 kr/ per

 

Majskycklingfilé fylld med lufttorkad skinka och pesto serverad med ljummen potatiskaka och tomat/basilikasås 180kr/per

 

Flädermarinerad kycklingfilé med pistasch/parmesan fyllning serveras med citrussås och ugnsbakad potatis 200kr/per

 

 

Glaserad helstekt fläskfilé serverad med tomat/basilikasås och gratäng. 150kr/per

 

Kall fläskfilé som är dubbelmarinerad b.la. med örter serveras med potatisgratäng och tomatvinägrett. 160kr/per

 

Baconlindad fläskfilé med potatisgratäng och getost kräm 160kr/per

 

 

Ört- och solrosfrööverbakad laxfilé serverad med dill-hollandaisesås samt potatispuré. 170 kr/per

 

 

Oxfilé medaljong serverad med potatisgratäng och getost crème. 260kr/per

 

Helstekt oxfilé med sötsura rabarberlinser och provensalsk potatisgratäng  260kr/per

 

 

Alla varmrätter serveras med sallad, bröd och smör.


 

Dessert


Vaniljyoghurt bavaroise med en syrlig gömma. 55kr/per

 

Marmorerad chokladmousse. 55kr/per

 

Vitchokladmousse m lingon 55kr/per

 

Lime pannacotta m vitchoklad. 55kr/per

 

Chokladmousse, välj mellan vit eller mörk 55kr/per

 

Lime cheesecake. 40kr/per

 

Osttallrik m St Agur och Gruyére Réserve kan vi önskemål bytas ut mot lokalaostar, serveras m fruktig marmelad, pinjenötter och surdegs knäckebröd 60kr/per

 

 

Muurika mat


Mat som tillagas i en Muurikka med en diameter på 100 cm.

 

Pasta/kyckling wok m yoghurt sås, sallad, bröd  135 kr/per

 

Nudel wok m. strimlad biff, bröd, smör och sallad 135kr/per

 

Nudel wok m. kyckling och cashewnötter med smak av lime serveras med lime/ingefärsdipp, bröd, smör, sallad 145kr/per

 

Jambalaya med kyckling, bacon och kryddig korv serveras med aioli samt bröd, smör och sallad 125kr/per

 

Paella med kyckling, musslor, räkor, bröd, smör, sallad  145kr/per

 

 

Sopplunch


Mustig röd linssoppa (vegetarisk) med tillbehör som man plockar i soppan själv. chorizo, rökt skinka, majs, fetaost, paprika, bröd, smör. 75 kr/per

 

Gulaschsoppa på köttfärs med bröd och smör. 75 kr/per

 

Ärtsoppa med bröd och smör. 75 kr/per

 

Krämig Kräftsoppa serverad med bröd och smör. 120 kr/per



Pajer


Köttfärspaj med bröd, smör, sallad. 100kr/per

 

Tacopaj med bröd, smör, sallad. 100kr/per

 

Broccolipaj med bröd, smör, sallad. 100kr/per


 

Chokladkaka


Krämig Dumle kaka med grädde. 35kr/per

 

Fransk chokladkaka med grädde. 40kr/per


 

Skuren kaka

 

Tuppkaka, Mockaruta, Morotskaka 17kr/st


 

Landgång/smörgåstårta


Smörgåstårta m. skaldjur- och skinkfyllning. 110 kr/per

 

Landgång m. lax, köttbullar, skinka mm.  110 kr/per

 

 

 

Mingel mat


Crostini m getost, rucola, pinjenötter

Tunnbrödsrulle m rökt kött och pepparrots kräm

Gubbröra på pumpnickel

Snitt m brieost och fikonmarmelad

Snitt m rostbiff och äpple/rödlöksröra

Snitt m kallrökt lax och pepparrot

17kr/st

 

Dryck


Lätt öl, mineral vatten och läsk 20kr

Kaffe/te 20kr

 

Vi nu fullständiga rättigheter att servera alkoholhaltiga drycker.


Dessa rätter kan förbeställs och avnjutas hos oss.

 

I priset ingår det uppdukat bord och servering.

 

 

Detta är bara ett axplock utav det som Hanna´s kan erbjuda. Vill man ha något annat är det bara ringa och diskuterar fram den bästa menyn för just er och erat tillfälle.

 

Priserna är inkl. moms

 

Priserna gäller vid beställning av minst 15 personer.

Kontakt

   

 info@hannas.nu

       

0383-311 19

                               

073- 949 00 41


Besök


Björköbyvägen 5

574 95 Björköby